Хранене според типа доша
Според Аюрведа най-ценна е съдържащата се в храната живителна енергия, наречена „прана“. В основата на правилното хранене според Аюрведа е разбирането, че всеки човек е различен, строго индивидуален и въпреки това принадлежи към един или няколко основни конституционните типа – „доши“. Какво представляват дошите? Дошите могат да се опишат като три типа енергия: Кафа (вода и земя), Питта (огън и вода) и Вата (въздух